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Kaffee und Kaffeehaus: eine Kulturgeschichte
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| Authors and Corporations: | |
|---|---|
| Title: | Kaffee und Kaffeehaus: eine Kulturgeschichte/ Ulla Heise |
| published: | |
| Physical Description: | 245 S.; zahlr. Ill; 28 cm |
| ISBN: | 3361000424 |
| Summary: | Inhalt: Wissen und Vermutungen über den Kaffee im 16. und 17. Jahrhundert : Ausbreitung des Kaffees vom 16. bis 20. Jahrhundert : Vom Mode- zum Alltagsgetränk: der private Gebrauch des Kaffees vom 16. bis 20. Jahrhundert : Kaffeehäuser und ihr Publikum vom 17. bis 20. Jahrhundert : Anhang |
| Type of Resource: | Book |
| Source: |
Verbunddaten SWB Fachkatalog Technikgeschichte |
| Language: | German |