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Der Einfluß von Substrat, Säurebildung und Temperatur auf die amylolytische Aktivität verschiedener Schimmelpilze
Gespeichert in:
Personen und Körperschaften: | |
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Titel: |
Der Einfluß von Substrat, Säurebildung und Temperatur auf die amylolytische Aktivität verschiedener Schimmelpilze |
In: | Zeitschrift für allgemeine Mikrobiologie, 1, 1961, 3, S. 201-222 |
veröffentlicht: |
Wiley
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Umfang: | 201-222 |
ISSN: |
0044-2208 1521-4028 |
DOI: | 10.1002/jobm.3630010304 |
Format: | E-Article |
Quelle: | Wiley (CrossRef) |
Sprache: | Deutsch |