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Influências e efeitos do PNAE na agricultura familiar em São Lourenço do Sul
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Personen und Körperschaften: | , |
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Titel: |
Influências e efeitos do PNAE na agricultura familiar em São Lourenço do Sul |
In: | COLÓQUIO - Revista do Desenvolvimento Regional, 15, 2018, 1, S. 17-37 |
veröffentlicht: |
Coloquio Revista do Desenvolvimento Regional
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Umfang: | 17-37 |
ISSN: |
2318-180X 1678-9059 |
DOI: | 10.26767/coloquio.v15i1.765 |
Zusammenfassung: | <jats:p>Este trabalho busca olhar o mercado institucional sob a perspectiva dos agricultores e tem como base a análise de sistemas, partindo do pressuposto de que o desenvolvimento rural ocorre através de arranjos entre atores locais e de outras esferas como regional, estadual e nacional. Estes arranjos formam sistemas onde uma das engrenagens é a comercialização. Reconhecendo a importância do acesso a mercados no processo de reprodução social da agricultura familiar fomos pesquisar o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e suas influências nas unidades de produção agrícola. Esta pesquisa se propõe a analisar as características e como estão organizadas a produção, a família e a comercialização nas unidades de produção da agricultura familiar fornecedoras de alimentos para o PNAE. Trata-se de um estudo de caso no município de São Lourenço do Sul. Foi adotada a metodologia predominantemente qualitativa. As ferramentas de coleta de dados foram painel de especialistas, entrevistas semiestruturadas e categorização a partir de tipologia, contando com adaptação da ferramenta MESMIS. Foram identificados os sistemas de produção de base ecológica, convencional e agroindustrial. Constatamos que o PNAE impacta na organização da família, por exemplo, remetendo ao empoderamento feminino e gerando mudança na relação do jovem com a produção agropecuária. Também identificamos mudanças na organização da produção especialmente na adoção de técnicas diferentes e na organização da comercialização. Ao final notamos que o PNAE provoca mudanças, constitui-se como oportunidade e apresenta desafios para os agricultores familiares.</jats:p> |
Format: | E-Article |
Quelle: | Coloquio Revista do Desenvolvimento Regional (CrossRef) |
Sprache: | Unbestimmt |